El fin de semana muchos argentinos salieron corriendo a los supermercados creyendo la posibilidad de una cuarentena como en España o Italia. ¿Habrá faltantes de productos esenciales o pueden asegurar el stock?

Asegurar no, pero faltantes hasta el momento no hay. La gente empezó a ir a los mayoristas e hipermercados desde el jueves, y también a nosotros. La gente empezó a llevarse de a 3 o 4 productos iguales. Más que nada productos enlatadas y no perecederos, con fechas largas de vencimiento. También salieron artículos de limpieza. No hay alcohol en gel. Algunos repartidores dijeron que tienen mercadería para rato. Y si no irán fabricando. Si la góndola se vacía, nosotros estamos reponiendo, tres o cuatro veces al día. Una empresa mayorista muy grande tiene sus propios camiones, los llamás e inmediatamente nos traen.

Hay una preocupación de qué puede pasar por los precios por la suba de demanda.

Nosotros anticipadamente nos pusimos una autorregulación de no aumentar nada, de mantener los precios con fecha de enero o febrero. Si los mayoristas y los que hacen repartos, nos traen con aumentos, lamentablemente tenemos que trasladar el precio. Necesitamos aumentar las ventas para poder sobrevivir.

¿Esta autorregulación la acatan todos los supermercados de la cámara?

Todos, es un comunicado que mandamos a nivel nacional. Además les conviene aumentar. El consumidor es ciego y elije qué comprar. Hay un aumento, porque todos los meses aumenta. La señora puede evaluar el precio.

La mayoría de los supermercados chinos son chiquitos, ¿tienen pensado dar consejos de prevención?

Todos están poniendo los carteles en la puerta. Quien tenga fiebre, toz y los síntomas, no podrán pasar. Apelamos a la responsabilidad social de cada uno. Es a criterio de cada uno. Somos grandes. En la línea de caja no se puede estar a un metro de distancia. Algunos ponen acrílicos u otros elementos, para no tener ese contacto.

¿Hubo mayor producción de alcohol en gel? ¿Podrán tener ustedes?

Hasta el momento hay escasez de alcohol en gel, alcohol y lavandina. La gente se asusta y se lleva lo que puede. Pedimos que no se lleven cantidades masivas. No somos líderes en productos de limpieza. Conozco a las empresas y están fabricando a cuatro manos para poder abastecer el mercado. Esta semana o la otra, vamos a estar abastecidos.