Una canasta de 35 productos, que incluye alimentos, bebidas, artículos de limpieza e higiene personal, presentó un incremento del 29,5% desde el 10 de diciembre, día de la asunción de Javier Milei. La inflación del mes rondaría el 25%.
Luego del cambio de Gobierno y el descongelamiento de distintos acuerdos de precios, la inflación se aceleró en diciembre y se ubicaría en torno al 25% según las estimaciones de consultoras privadas. Los alimentos y los productos de consumo masivo impulsarían, en buena medida, el IPC en el último mes del año.
De hecho, de acuerdo a un relevamiento realizado por Ámbito, una canasta compuesta por 35 productos, entre los que se incluyen alimentos, bebidas, artículos de limpieza e higiene personal aumentó 29,5% desde el 10 de diciembre, día de la asunción de Javier Milei.
- Gaseosa cola primera marca: 113%
- Naranja por kilo: 73,4%
- Paquete de salchichas: 72,7%
- Jamón cocido: 68,5%
- Shampoo: 60%
- Pan de mesa blanco: 55,5%
- Carré de cerdo: 50%
- Cerveza de litro: 48%
- Mayonesa: 45%
- Jabón líquido para ropa: 43%
Otros de los incrementos más marcados lo dieron el queso cremoso, que trepó 33,7%; el pollo fresco, que se incrementó 25,9%; y el café, que subió 25%.
Algunos cortes de carne vacuna, como el asado, la tapa de asado y el vacío, subieron 15% la primera semana del Gobierno de Milei y luego se mantuvieron estables. La entraña, en tanto, aumentó 27,75%. El incremento se dio en sintonía con un salto en el precio de la hacienda en pie, que luego se retrotrajo: esto hizo que, pese a tratarse de una época con elevado consumo, los valores en mostrador no se incrementaran aun más.
La cebolla, el tomate y la papa blanca, fueron los únicos productos relevados que no presentaron aumentos desde el 10 de diciembre.
