La suba de precios es similar a la de la carne y provocan el crecimiento de la modalidad de compra en grupos.
Según un estudio realizado por CAME, los precios de los agroalimentos se multiplicaron por tres en julio, generando un derrumbe del 40% en el consumo.
Otro informe, de la CAC, detalló que entre enero y julio el índice de consumo bajó un 6,2% interanual. En esta línea, también marcó un ingreso nominal de $1.307.000 por hogar en julio, lo que representa «una caída de 17% en su poder de compra».
Todo esto es provocado por la caída en la producción de frutas y verduras, que genera que estos sean los productos que más incrementaron durante el mes de agosto.
Los comerciantes, preocupados, alertan por el derrumbe en las ventas: “Si bien en general vienen bien los días, del 20 hasta el 5 del otro mes no hay más gente”, advirtieron a un móvil de C5N desde el Mercado Central.
