Roberto Salar, delegado municipal de Villa Ballester y referente del Movimiento de Restauración Peronista, destacó a LaNoticiaWeb la nueva edición del “Corredor gastronómico” realizado el sábado a la noche en esta localidad de San Martín.

¿Cómo fue la jornada del sábado? Fue la segunda luego de la pandemia.

Excelente, porque es una fiesta barrial que no pretende otra cosa que ser una fiesta barrial. Los vecinos acompañan, están contentos. Ahora tenemos el acompañamiento de la Cámara Gastronómica y del Sindicato Gastronómico. Eso nos ayuda mucho. Es algo que le gusta mucho a la gente y que lo ha extrañado. Viene el barrio, con una presencia de más de 3 mil personas. Todas del barrio, de VIlla Ballester. Se juntan una vez por mes a pasear, comer, escuchar música. Es lo único que estamos tratando de organizar. Fiestas así se hacían 60 años atrás. Ballester mantiene su sesgo cultural. Somos una ciudad, que tiene corazón de barrio.

¿Qué cambió ahora que lo hacen junto a la Cámara y al Sindicato?

Cambió el orden. El sindicato tiene previsto en marzo dar cursos a todos los gastronómicos. Eso está cerrado para empezar en marzo y mejorar cada vez más el oficio en Ballester. Con la Cámara trabajamos juntos y resolvemos las cosas juntos. Antes cada empresario tenía su lógica, y ahora están todos juntos para adelante. Esto es lo que funciona: el Estado, el empresario y el sindicato. La trilogía hace mucho más fácil todo.

Ese sábado también se renovaron las autoridades del PJ bonaerense, asumió Máximo Kirchner. Sos un histórico del peronismo, ¿cómo lo tomaste?

Pésimo. Hemos podido hacer tres concentraciones de cualquier cantidad de gente en Plaza de Mayo. Y quien se llama Presidente del partido festeja en San Vicente con una concentración de gente otra vez. Los congresales provinciales fueron convocados nada más que por Zoom, sin poder entrar al Zoom. Fue muy tirado de los pelos. Entré al peronismo cuando era un movimiento revolucionario, popular y cristiano. No se qué quieren hacer con la estructura del partido, que se usa una vez cada dos años para armar las listas y nada más. Un partido que tiene una conducción donde no participa el sindicalismo argentino. A mí no me contiene ni me interesa en lo más mínimo lo que haya el PJ, porque el PJ es una herramienta de la democracia para presentar la lista. Tiene que haber más de una lista en las PASO, como tiene que haber listas diversas en todos los distritos. Es la única forma de avalarlas y darles representación. Si siguen haciendo listas en cuatro paredes, el peronismo tiende a desaparecer.

Alberto Fernández dijo que en 2023 se habilitarán las PASO, ¿creés que será así?

Si no lo hace, es problema de él. El peronismo tendrá una representatividad, queremos que sea desde adentro. Hay compañeros que quieren participar de la elección. Si harán una lista cerrada, nos irá peor que esta última elección. Ese es el espíritu del peronismo. Si no es amplio y abierto, se pierde el sentido del movimiento. El peronismo no está en el Consejo del partido, sino en los intendentes y la militancia.