La estación de servicio empezará a vender sánguches en asociación con Café San Juan, la cantina ubicada en el barrio de San Telmo del reconocido cocinero Lele Cristóbal.
En el kilómetro 48.5 sobre la Panamericana ramal Pilar, AXION Energy inauguró este martes la cuarta «Parada Sanguchera» junto a Café San Juan, el tradicional local gastronómico del reconocido chef, Lele Cristóbal. Así, el stand se suma a las inauguraciones en las estaciones de servicio de Arroyo Seco (Santa Fe) sobre la ruta 9, en el Camino del Buen Ayre y en el barrio porteño de Núñez.
Gracias a un convenio acordado el año pasado, los comercios de la estación de combustible tendrán la opción de ofrecerles a sus clientes una variedad de sánguches para degustar en el camino. Además de los tradicionales gustos de jamón cocido con queso dambo y manteca; bondiola con queso sardo y tomate; y salame con queso pategras, pepinillos y mostaza, entre otros, también existe una opción para las personas vegetarianas.
Luego de la presentación y el corte de cinta junto a los allegados y encargados de ambas empresas, más la presencia especial de «Pachu» Peña, la vicepresidente comercial de AXION, Sandra Yachelini y el cocinero Lele Cristóbal dialogaron en exclusiva con LaNoticiaWeb sobre las expectativas de este nuevo ofrecimiento gastronómico en las estación de servicio.

«Estoy supercontento. Es la cuarta inaugurada y la primera de un operador. ¿Qué quiere decir esto? Que no solo que tenemos tres propias, sino que hay un tercero que apostó por un sanguchito honesto en las rutas argentinas», expresó el chef nacido en Quilmes, que también cuenta con una sede de Café de San Juan en Santiago, la ciudad capital de Chile.
Por su parte, Yachelini habló sobre las expectativas del emprendimiento y manifestó: «Nosotros estamos fascinados de haber construido una marca en conjunto con Lele. Estamos apalancando todo el talento, todo el carisma y toda la belleza culinaria que nos aporta. Y nosotros tenemos una cobertura muy interesante a lo largo y ancho del país. Es un proyecto ambicioso y estamos muy contentos por los primeros resultados».
Por último, Lele habló sobre las distintos gustos en el stand y contó cuál debe ser la clave para que el emprendimiento se siga expandiendo por todo el país: «Hoy tenemos cinco gustos. Todos tienen un fiambre, una conserva y un queso diferente. Todos tienen el mismo pan que se hornea diariamente en cada estación de servicio. Es clave que se repita el mismo producto en todo el país. O sea que puedas comer en Rosario el mismo sanguche que vas a comer en Bahía Blanca. También tenemos una opción de vegetariana».
