Los procedimientos están a cargo de personal de la Jefatura de Gabinete y los ministerios de Trabajo, de Producción, de la Agencia de Recaudación provincial (ARBA), y del ministerio de Desarrollo Social que a su vez coordinará dichos operativos.

Los inspectores controlan que se cumplan las normativas sobre la venta de alcohol y la prohibición de la permanencia de menores en locales bailables si se expenden bebidas alcohólicas.

Para coordinar los operativos, el Ministro de Desarrollo Social, Baldomero Álvarez de Olivera, se reunió con representantes de las otras áreas del gobierno que participan de estas acciones, que tienen como objetivo controlar el consumo de alcohol fundamentalmente en los jóvenes.

En ese marco, el gobernador Daniel Scioli dispuso que las tareas de control las lleven a cabo más de un centenar de inspectores de las distintos Ministerios entre los que también se encuentran los que conforman el Registro Provincial para la Comercialización de Bebidas Alcohólicas (REBA), organismo encargado de controlar que se cumplan las normas sobre venta y consumo de alcohol.

Cabe aclarar que está prohibida la venta y el consumo de bebidas alcohólicas por parte de los menores de dieciocho años de edad en cualquier local, comercio o establecimiento.

Asimismo, se prohíbe la comercialización de bebidas alcohólicas a partir de las 23 hs. y hasta las 8 hs., con excepción de los boliches bailables o locales en los que sea para consumo en el lugar y que estén habilitados por la autoridad de aplicación.